Défi Goûter du mois de Septembre 2013- Petits gateaux Crousti-moelleux au chocolat

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Encore une recette addictive !!!

3 ingrédients ... 20mins en tout et ils sont prêts ... Je suis sûre que vous allez les adorer !!

C'est le genre de petits gâteaux que l'on peut faire en dernière minute.

Pour une quarantaine de petits gâteaux Crousti-moelleux au chocolat:

* 2 blancs d'oeufs

* 40gr de sucre

* 180gr de chocolat

Prechauffez votre four à 180°

Montez les blancs en neige avec le sucre, tel une meringue bien ferme.

Pendant ce temps faites fondre le chocolat et laissez le refroidir un peu.

Puis ajoutez le délicatement à la meringue.

Vous pouvez dresser vos Crousti-moelleux à la poche à douille ou à la cuillère.

Cuire à 180° durant 8mins PAS PLUS !!! Sinon les petits gâteaux vont s'assécher et perdre leur moelleux.